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「トルコのキリム展２」チャイチャイチャイ

今朝の宮崎は、おもいっきり秋晴れです！というお天気。
青い空が眩しく、気持ちの良い１日になりそうです。

さて、初日から、
たくさんのお客さまにお越しいただている「キリム展２」も
後半戦に入りました。

この期間中、トルコのチャイの振る舞いをしております。
画像上がチャイ専用ケトル。
この２階建てのヤカンで作るのでアリマス。

そして、画像上が、お菓子のターキッシュデライト（トルコ名はロクム）。
これは、映画ナルニア国物語にも出てきたお菓子で、
食感は柔らかく弾力があり、また大変美味しく、日本のゆべしに似ています。
チャイとのコンビネーションも最高。是非、体感してもらいたいですね。

また、この画像のお菓子はシバ。
胡麻をヒマワリの油でギュ～と固めたもの。
浅草の雷おこしのようなんデス。
アジアの西端と東端・・・不思議ですな。

「トルコキリム展２」は、２７日（火）まで。
期間中、チャイとお菓子をお楽しみください。