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陶花ブログ記事一覧

ミモザと「おおとり」と「花ふく」

今日の宮崎は、気温が２３度まで上昇。
正直、車中でクーラーを点けるか、悩みました。

画像上は、「ミモザアカシア」
春先に鮮やかな黄色い玉状の花を満開につけ、非常に美しい花木は、
切花やドライフラワーにも利用されるそうです。
さて、この「ミモザ」！
毎年、お客様の?詰佑茲蝓?頂戴しています。
先程、調べたら、
一昨年は２月２０日に、昨年は２月１８日に、戴いていました。
陶花に春の訪れを知らせてくれるこのミモザ。
?詰諭△い弔發い弔癲△△蠅?とうございます。

　
Ｌ：おおとり暖簾　　Ｒ：白レバー刺

画像は、陶花から一番近い地鶏屋の「炭焼　おおとり」さん。
私の友人Ｓくんの兄君が経営されています。
いつもお客さんいっぱいのこのお店には、やはり・・・ウナズケマス。
当日は、友人のＴくんと白レバーからスタート。いい滑り出しでした。

　
Ｌ：花ふくさらだ　　　　　Ｒ：車海老の塩焼
　
Ｌ：鱸昆布〆　　　　Ｒ：ＹＵＺＵ深夜３時頃

画像は、水曜日（２４日）の夜。
内緒の３人で、宮崎市繁華街方面のパトロール。
「花ふく」さん～ＹＵＺＵ～のパターンは、いつもの流れ？
・・・ちと、飲みすぎましたかね。（反省）

※実は昨夜、このブログの書き込みを、アップしていませんでした。
・・・・・・ゴメンナサイ。

投稿日時：2011.02.25(金) 18:56:52｜投稿者：tohka｜

関の玉椿と「えびす」

今日の宮崎は、ポツポツポツ。降ったり止んだりのお天気。
これから一雨ごとに、暖かくなるのでしょうね。

画像上は、Ｙちゃんから頂戴した（そういえば昨年も）、関名産の玉椿。
この東海道関宿（三重県亀山市）で作られている、
冬季限定のお漬物は、
蕪の千枚漬に辛子を乗せ、上品に一つ一つ丸めて、
昆布の紐でくくっている一品。
「玉椿」という優雅な名は、樽に詰めた様子が椿の花のように、
美しいところから付けられたとか。
ああああ～、そー云えばそうでした。
バラシタ後に気付きました。ごめんなさい。確かに綺麗だったような・・・
この玉椿。蕪の甘味と辛子の辛味が、日本酒にバッチリ。最高です。
Ｙちゃん、いつもいつも、ありがとさんです。

さて、画像下は、
先日、久～しぶりにお伺いした「四季旬彩　えびす」さんのお料理。
ゆっくり座って、ゆっくり呑んで・・・は、アタマにカラダに良さそうです。

　
Ｌ：地どっこ玉子の茶碗蒸し（うつわ：田中亮太）　Ｒ：菜花と姫竹の御浸し（うつわ：今村堅一）

　
Ｌ：鮪と狭腰と間八の刺身（うつわ：増渕篤宥）　Ｒ：帆立とチーズの茶巾蒸し（うつわ：川島康幸）

　
Ｌ：細魚の一夜干し（うつわ：福田友和）　　　Ｒ：宮崎牛ステーキ（うつわ：吉村聖吾）

　
Ｌ：菜物サラダ（うつわ：金ケ江泰彦）　　　Ｒ：公魚の唐揚（うつわ：藤本浩輔）

　
Ｌ：白玉団子（うつわ：川島康幸、福田友和、馬場春穂、福元弘信）　　　Ｒ：エントランス

昨年、８月２０日にオープンした「四季旬彩　えびす」さん。
あっという間に半年が過ぎました。
この日も、満足満足の２時間半。
是非、えびすさんの美味しいお料理と、素敵な空間を体験してください。
陶花が自信を持ってお薦めできるお店のヒトツです。

投稿日時：2011.02.23(水) 19:13:01｜投稿者：tohka｜

開催　印伝展１１

今日の宮崎は快晴。
お昼には、陶花近く、ＪＡアズムホールの温度計も、１５℃まで上昇。
久しぶりに、ミヤザキらしいお天気でした。

陶花ギャラリーに生けてある木瓜も、５分咲き。
１分、２分までは、緋色の花でしたが、
３分、４分くらいから、画像の様な、ピンクと白色のグラデーションに。
なんで？どないして？・・・不思議です。

さて、一昨日の１９日（土）から、毎年恒例の印伝展がスタート。
２００１年から数えて、今年で１１回目。
この印伝展も、ようやく浸透してきたようで、
一昨日、昨日と、３００名以上のお客様にお越しいただきました。
夕方まで、駐車場等の満車状態が続き、皆様にご迷惑をお掛けしました。
申し訳ございませんでした。

画像上は、前川典央さんの創る「パッチワーク印傳」
トンボ（勝ち虫）やウロコ（厄除け）と云った縁起物や、
小桜や菖蒲などの江戸小紋を描いており、
甲州印伝や京印伝とは、全く違う独創的な印傳は、
機能性も良く、使いやすい逸品です。

今回の展示アイテムは、
ボストンバック、ショルダーバック、手提げバック、巾着、
財布、小銭入れ、ポーチ、印鑑ケース、名刺入れ、カード入れ、
パスケース、ペンケース、メガネケース、キーケース、根付など。
約５００点を展示いたしております。

画像上の柄は、陶花初お目見えの「シェライト」
古くから装飾品や貨幣などに用いられてきた貝殻をモチーフにデザイン。
黒染めの鹿革に、黒の漆をのせて、貝殻と星砂を表現しています。
こちらも、残り少なくなっています、お早めに。

そもそも印伝（いんでん、印傳）とは、
印伝革の略であり、羊や鹿の皮をなめしたモノを云います。
そのなめした革に染色を施し、
漆で模様を描いたもので、袋物などに用いられます。
名称はインド（印度）伝来に因むとされ、
印伝の足袋が正倉院宝庫内に現存し、
また、東大寺に文箱が奈良時代の作品として残る、
日本古来の伝統工芸品です。

是非、日本の伝統工芸の素晴らしさを体感してください。

投稿日時：2011.02.21(月) 20:14:28｜投稿者：tohka｜

赤い花と茶碗

今日、１７日（木）の宮崎は、昨夜からの雨が夕刻まで。
降灰量の多い、県西部の土石流が心配です。
何事も起きませんよう、願っております。

さて、一昨日のブログでご紹介した、木瓜が３輪開花。
この赤い色は、東洋的でありながら、どこか華やかさを感じさせてくれます。
これから、いっせいに花が開いていくでしょうね。
・・・嬉しくもあり、寂しくもあり。

画像は、今日展示した、「陽炎　茶碗　立型」
以前、ブログでも紹介させていただいた、長岡保さんの作品です。
今までの日本の陶器陶磁器業界では、
生み出せなかった、この赤い色は、
セレン赤といわれる上薬から生まれたもの。

このセレン赤の釉薬は、陶土との収縮の合わせが大変難しく、
土の調合などを、毎回微妙に変えなければいけません。
濃淡の効いた味わい深い景色は、
釉薬を盛るように筆付けすることにより、誕生します。
ギャラリー奥に展示いたしました、是非、ご覧ください。

投稿日時：2011.02.18(金) 00:07:16｜投稿者：tohka｜

バレンタインデーと木瓜

昨日は全国的にバレンタインデー。
弱っている宮崎にも差別なく、やって来ました。アリガタヤ～

私、今年は、チョコ以外に、貼るカイロや黒烏龍茶、
またパワーバランスとか言うペンダント？などなど・・・戴きました。
ＹＹちゃん、ＡＫさん、ＯＭさん、ＮＮさん、Ｍさん、ＳＣちゃん、Ｋさん、
ＩＭちゃん、ＮＮちゃん、ＫＫさん、Ｓさん、・・・ありがとうございました。

さて、バレンタインデー前日の日曜日。久しぶり？？に夜のパトロールへ。
こんなに静かなニシタチ（宮崎の繁華街）を見たのは、台風上陸以来！？
毎年、プロ野球やＪリーグのキャンプで賑わうこの時期。
やはり、今年は噴火や鳥インフルの影響なのでしょうか？
辞めた知事ではないですが、「どげんかせんといかん！！」

　
Ｌ：アイスレバー、カツオとアボガド　　　　　　Ｒ：牡蠣のカツレツ

　
Ｌ：牡蠣のリゾット　　　　　　　Ｒ：豚ロースのソテー　バルサミコソース

で、お邪魔したのは、気軽なイタメシ屋さんの「石伊食堂」
ワインに合う料理なので、
仕方なく？飲んで、飲んで、飲みすぎてしまいました。＝反省。

画像は、１５日（火）閉店後のギャラリー入口。
Ｈさまから木瓜を戴き生けましたが、毎年より、１ヶ月程遅い開花。
今年は、短い「春」と」なるのでしょうか？・・・寂しいですね。
（Ｈさま、毎年毎年、ありがとうございます＝感謝）

※今回の展示会の、このヘタクソな題字は、このワタクシ。（ああ、恥ずかしい）