またまた、久〜しぶりの更新。ごめんなさい。
反省反省です。
さて、昨夜10月8日(水)は、
いつもお世話になっている、
宮崎観光ホテルさんの創立60周年記念感謝祭へ。
約300名の盛大な宴は、
趣向を凝らした、おもてなしと御料理。
総料理長の高屋さんを始め、
各部門の料理長が創られた御料理は絶品。
美味しゅうございました。
※チョウザメのタルタル仕立て キャビア飾り 松茸の香り
※ぞうり海老の五目オイスターソース
※和牛ロース肉のグリエとフォアグラん茄子包み 牛蒡のソース
60年、この宮崎を観て来た、この宮崎観光ホテル。
今までも・・・
そして、これからも・・・
宮崎の人の心の中に、変わらぬ存在でいて欲しいです。
陶花も微力ながらお手伝い出来れば・・・
と思っています。
創立60周年、おめでとうございました。
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