ブログ

ふじいち「日本酒を楽しむ会」?

１８時３０分受付、１９時開始の予定でしたが、
早くにお越しのお客さまと、
少し遅れて来られたお客さまとの時間差があり過ぎた為、
ワタクシ的に、だらだらのスタートとなってしまい、反省反省。
次回までの宿題ですな。
（皆さま、申し訳御座いませんでした＝ごめんなさい）



ふじいち玄関には、不肖ワタナベ（ワタクシ）の書を（ああ、恥ずかしい〜）。
絞った日本酒が一滴一滴落ちていく様子と
酒を呑んでいい気分になった顔をイメージにしたのですが・・・
ああ、やっぱり恥ずかしい。
（素人と思って許してくださいまし、お代官さま〜）



秋をイメージした前菜。
公孫樹に団栗、そして栗のイガイガを素麺で作った十八番の一品も。

　

床の間には、ぐい呑や盃をディスプレイ。
これがないと飲めませんからね〜

　

約３０人のお客さまにお越しいただき、本当にありがとうございました。
また、ご来客様の半分が女性のお客さまだったのにビックリ。
みなさん、美味しいお酒を御存知なのにもビックリ。・・・流石ですね。
そして、ご参加いただきました、すべてのお客さまに感謝感謝です。
次回もよろしくお願いいたします。



・・・今回の企画をした、ふじいちの菊池社長と日高酒店の日高社長、
また、生花やアレンジメントで華やかにしていただいた小澤さん、
各業者のみなさん、そして「ふじいち」の児玉料理長とスタッフのみんな、
本当に本当に、お疲れ様でした。

最後に美味しい日本酒、こだわった日本酒をお作りいただいた、
以下の酒蔵さんにお礼申し上げます。
旭酒造さん、三浦酒造さん、車多酒造さん、金の井酒造さん、
大沼酒造さん、唐木酒造さん、宮泉銘醸さん、秋鹿酒造さん、
菱友酒造さん、長珍酒造さん、朝日酒造さん、雲海酒造さん、

次回の「日本酒を楽しむ会」をお楽しみに・・・