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令和8年新春　花びら餅


新春を祝う和菓子「花びら餅」の、
正式な名称は「菱葩餅（ひしはなびらもち）」とのこと。

もともとは、宮中のお正月の行事食で、
６００年も前の文献にも載っている、歴史の古い食べ物。
白餅を丸く伸ばした中に、
小豆汁で赤く染めた餅を重ね、味噌餡を敷き、
その上に甘く炊いた牛蒡を置き、２つに折って挟んであります。
白い餅を通して、赤い餅がわずかに透けて見え、
春の風情が楽しめる、裏千家の初釜で使われるお菓子です。

※現在、裏千家の初釜式で出される「御菱葩」は牛蒡が手前です。　
平成17年の初釜式からお菓子の向きが180度変わりました。　
平成14年の12月に現、坐忘斎御家元が襲名されて3度目の初釜式からです。

うつわ：紅紫陶筥　阪口浩史さん
お菓子：花びら餅　富士製菓さん

投稿日時：2026.01.05(月) 19:05:19｜投稿者：tohka｜

令和8年　新春


明けましておめでとうございます。
本年も御贔屓賜りますようお願い申し上げます。
新しい年が健やかで幸多き日々でありますように。

令和７年大晦日、令和８年元日は、
シーガイア・コンベンションセンター
サミットホール4階で開催された、
年末年始限定「大晦日・新春スペシャルディナー」にて、
裏千家茶道　鬼束先生と呈茶をさせていただきました。

今回で５年連続。
このような機会をいただき、感謝しております。
シーガイアの皆さま、また関係者の皆さま、
年末年始に掛けて本当にお疲れさまでした。
心より感謝申し上げます。











投稿日時：2026.01.03(土) 18:00:28｜投稿者：tohka｜

お正月のしつらえ　2025〜26


12月27日（土）、
シーガイア・オーシャン・リゾート・デパートメント様にて、
新しい年を迎える、お正月の「しつらえ」を、
ディスプレイさせていただきました。
今年で６年目、本当にありがたいこと。
心より感謝申し上げます。

また、大晦日と元日には、
シーガイアコンベンションセンター4Fサミットホールで開催される
年末年始限定「大晦日・新春スペシャルディナー」にて、
例年同様、呈茶をいたします。
お越しになるお客様、どうぞ一服お召し上がりください。
お待ちいたしております＝











投稿日時：2025.12.28(日) 18:37:48｜投稿者：tohka｜

二代　岩戸耀平　陶磁アクセサリー展　開催〜


12月19日より、陶花ギャラリーにて、
「二代　岩戸耀平　陶磁アクセサリー展」を、
開催いたしております。

1点1点手描き焼成したオリジナル陶磁アクセサリー。
数センチの陶磁の宇宙に広がる、
多彩で眩いばかりの美の世界を、
ぜひ、ご覧ください。（期間中作家在廊）

※明後日、23日が最終日です＝











投稿日時：2025.12.21(日) 19:12:16｜投稿者：tohka｜

令和7年最後のお稽古


今日は令和7年最後のお稽古。
なかなか「茶の湯」に取り組めず、
不本意な状態のまま、今年度が終わります。
初春からは、心に余裕を。時間にゆとりを。

軸　古今無二路
花　賀茂本阿弥椿
花入　西岡小十　唐津








投稿日時：2025.12.16(火) 19:38:02｜投稿者：tohka｜
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